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選び抜いた豚骨をベースに秘伝の元ダレをブレンド。
絶妙なスープにまごころと愛情の隠し技。
麺の種類・固さも選べて、いろんな食感が楽しめる。
いっぺん食べたら、やみつき間違いなし!!

鶏ガラと豚骨でじっくり煮込んだスープに、瀬戸内海の魚介・昆布・鰹節のダシをブレンド。
歯ごたえある自家製平打ち麺との相性も抜群です。
瀬戸内の島々の如くスープに浮かぶ背脂がさらに美味しさを引き立てます。
是非ご賞味あれ!!

北海道の有名店で学んだ本格味噌ラーメン。
現地から取り寄せた秘伝の味噌を使い、魂込めて仕上げたスープはまさに本場の味。
味噌ラーメンならではのコクと旨味をお楽しみください。

コクがあるのに後味あっさり。
本場北海道生まれの“こっさり系”ラーメン。
いわゆる普通の塩ラーメンとは違う、なまら（とても）旨いコクと風味をご堪能あれ!
※こっさりとは最初はコクのある様に感じられるが後味があっさりした味を表現する言葉。